Laba فيسٽيول ٻارهين قمري مهيني جي اٺين ڏينهن ڏانهن اشارو ڪري ٿو. لابا فيسٽيول هڪ ميلو آهي جيڪو ابن ڏاڏن ۽ ديوتا جي پوڄا ڪرڻ ۽ سٺي فصل ۽ خوشحالي لاء دعا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
چين ۾، لابا فيسٽيول دوران لبا دليا پيئڻ ۽ لبا لہسن کي ڇڪڻ جو رواج آهي. هينان ۽ ٻين هنڌن تي، لابا دليري کي "خانداني چانور" پڻ سڏيو ويندو آهي. اهو قومي هيرو Yue Fei جي اعزاز ۾ هڪ ميلو کاڌو رواج آهي.
کائڻ جون عادتون:
1 لبا دليو
لابا جي ڏينهن تي لبا دليا پيئڻ جو رواج آهي. لابا دليا کي ”ست خزانو ۽ پنج ذائقي وارو دليا“ به سڏيو ويندو آهي. منهنجي ملڪ ۾ لبا دليا پيئڻ جي تاريخ هزارن سالن کان به وڌيڪ آهي. اهو پهريون ڀيرو گيت خاندان ۾ شروع ٿيو. لبا جي ڏينهن، چاهي اهو شاهي درٻار هجي، حڪومت هجي، مندر هجي يا عام ماڻهو، اهي سڀ لبا دلاسا ڪندا آهن. چنگ خاندان ۾، لبا دليا پيئڻ جو رواج اڃا به وڌيڪ عام هو.
2 لبا لہسن
اتر چين جي اڪثر علائقن ۾، ٻارهين قمري مهيني جي اٺين ڏينهن تي، سرڪي سان لوسن کي پچائڻ جو رواج آهي، جنهن کي "لابا لہسن" سڏيو ويندو آهي. اتر چين ۾ لبا لوسن کي پچائڻ جو رواج آهي. لابا کان ڏهن ڏينهن کان پوء، اهو بهار جو ميلو آهي. سرڪي ۾ ڀاڄي وجهڻ جي ڪري، لوسن جو رنگ سڄو سائو هوندو آهي، جيڪو تمام سهڻو هوندو آهي، ۽ سرڪي ۾ به لوسن جو ذائقو چٽيل هوندو آهي. نئين سال جي شام تي، بهار جي ميلي جي آس پاس، مان لابا لہسن ۽ سرڪي سان گڏ ڊمپلنگ ۽ ٿڌو ڀاڄيون کائيندو آهيان، ۽ اهو تمام سٺو ذائقو آهي.
هڪ چوڻي آهي ته لابا کان پوءِ چيني نئون سال آهي، هر گهر چيني نئين سال لاءِ کاڌي پيتي جو ذخيرو ڪرڻ شروع ڪري ٿو.
پوسٽ جو وقت: جنوري-13-2022